Pavê de Biscoito com Creme de Chocolate

Pavê de Biscoito com Creme de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó ou achocolatado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Chocolate granulado para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Preparar o Creme de Chocolate:
    • Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó (ou achocolatado) e a manteiga.
    • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela (como um brigadeiro). Isso deve levar cerca de 10 minutos.
    • Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até obter um creme homogêneo. Deixe esfriar um pouco.
  2. Montar o Pavê:
    • Em um prato fundo, coloque o leite. Molhe rapidamente os biscoitos maisena no leite, um de cada vez, e disponha-os em uma travessa, formando uma camada de biscoitos.
    • Cubra a camada de biscoitos com uma camada do creme de chocolate.
    • Repita as camadas, alternando biscoitos e creme, até terminar com uma camada de creme por cima.
  3. Decorar (opcional):
    • Se desejar, polvilhe chocolate granulado por cima para decorar.
  4. Geladeira:
    • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o pavê fique bem firme e gelado.

Sirva gelado e aproveite essa sobremesa fácil e deliciosa!

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