Rosquinhas de Canela

Rosquinhas de Canela
  • Ingredientes:
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 1/2 colher de chá de sal
    • 1 ovo
    • 1/2 xícara de leite
    • 1/4 xícara de manteiga derretida
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Para a cobertura:
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1 colher de sopa de canela em pó
    • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • Modo de preparo:
    1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira para rosquinhas.
    2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
    3. Em outra tigela, bata o ovo, o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
    4. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até formar uma massa homogênea.
    5. Coloque a massa em um saco de confeitar ou em um saco plástico resistente com um canto cortado.
    6. Aperte a massa na assadeira em forma de rosquinhas.
    7. Asse as rosquinhas por 10-12 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
    8. Enquanto as rosquinhas assam, misture o açúcar e a canela em pó em uma tigela pequena.
    9. Após retirar as rosquinhas do forno, pincele-as com manteiga derretida e polvilhe a mistura de açúcar e canela por cima.
    10. Deixe as rosquinhas esfriarem antes de servir.

Espero que você goste dessas receitas! Se precisar de mais alguma coisa, estou à disposição para ajudar.

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