Pavê de Biscoito com Creme de Chocolate
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de cacau em pó ou achocolatado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparar o Creme de Chocolate:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó (ou achocolatado) e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela (como um brigadeiro). Isso deve levar cerca de 10 minutos.
- Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até obter um creme homogêneo. Deixe esfriar um pouco.
- Montar o Pavê:
- Em um prato fundo, coloque o leite. Molhe rapidamente os biscoitos maisena no leite, um de cada vez, e disponha-os em uma travessa, formando uma camada de biscoitos.
- Cubra a camada de biscoitos com uma camada do creme de chocolate.
- Repita as camadas, alternando biscoitos e creme, até terminar com uma camada de creme por cima.
- Decorar (opcional):
- Se desejar, polvilhe chocolate granulado por cima para decorar.
- Geladeira:
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o pavê fique bem firme e gelado.
Sirva gelado e aproveite essa sobremesa fácil e deliciosa!